| 第二章 栽培管理
金银花的繁殖方法，一是有性繁殖(用种子育苗移栽);二是无性 繁殖(压条栽培和插条育苗移栽)。种子育苗移栽，始于20世纪60年代, 盛于70年代,高峰期全县年育苗多达亿株。此法费工费时，至1985年 停用。压条栽培法，已沿用百余年。花农于汛期选取一二年生的枝条， 截为30厘米的长度,去掉下部叶片,每穴六至八条,直接栽于整好的穴内,覆土压实,若墒情不足则需浇水,成活率90%左右。插条育苗移栽，1982年,由县科委、药材公司试验成功。多利用修剪的金银花枝作插条，截长为20厘米,造畦扦插,株距2厘米,行距20厘米。春、夏、秋季 均可扦插，约100天即可出圃移栽。60～80年代,全国有27个省、市的 200多个县,先后引种“平邑金银花”。平邑县曾选派百余名金银花技术人员，分赴江西、江苏、安徽、河北等地传授栽培技术1～3年。
建国前，栽培技术落后，对金银花墩不施肥、修剪、治虫，任其 自然生长，产量低而不稳，金银花生产发展缓慢。
建国后，党和政府重视金银花生产，不断采取措施，逐步加强了 管理。近40年来,县委、县政府把发展金银花生产列入议事日程，当 作多种经营的骨干项目抓。曾多次制订发展规划，并提出重点抓好“ 两花加一楂”(金银花、棉花、山楂)、“要想发家，多栽银花”等口号，鼓励全县人民大力发展金银花生产。县多种经营办公室、财政局、农业局、林业局、商业局、供销社、药材公司和银行等部门，把扶持金银花生产当作“份内事”，做了大量的实际工作。县药材公司和供销社都设立多种经营机构，配备70多名干部、职工，坚持常年深 入花区组织指导生产。1974～1985年,县委、政府每年都召开一二次的全县性会议，专门研究部署金银花生产和收购问题。县和15处公社普遍成立金银花生产领导小组,一把手亲自抓,分管负责人靠上抓,从县到村层层有人抓,形成了发展金银花生产的组织网络。同时,上级党委和政府加强领导并从多方面扶持发展金银花生产。商业部、国家医药管理局、省科委、供销社、林业厅、药材公司等部门的负责人，都曾来平邑检查指导金银花生产。1966～1985年,省财政厅、药材公司先后拨给专款20多万元,扶持发展金银花。1982～1985年,美国、日本、罗马尼亚、澳大利亚、香港等国家和地区，都有客商来平邑考察金银花。1982年，省科委下达“金银花增产技术扩大试验”科研课题，并拨给专项资金，经过3年的试验，总结出金银花增产的“六改”措施，初步形成了一套科学管理技术。
金银花的管理方式和农村生产关系的变化相联系。合作化前，土 地私有，花归地主，以户经营，分散管理。合作化特别公社化后，金 银花管理方式基本有三种：一是土地、金银花墩由大队统一经营管理； 二是土地金银花墩由生产队统一经营管理；三是土地归生产队，金银 花墩归大队，分别经营，分别管理。实践证明，前两种方式，经营和 管理二者统一，有利于生产；后一种方式，经营和管理相矛盾，毁坏 金银花墩的现象时有发生。1980～1988年,全县相继实行家庭联产承 包责任制,“花随地走,谁栽谁有”，经营和管理统一于户，更加有利于发展金银花生产，加之推广应用新技术，全县金银花科学管理水平日益提高。
第三章 采摘 加工
全县金银花的花期，一般从5月下旬～10月中旬,约150天。1981 年前,由于管理粗放,花期只在“小满”前后出现1次高峰。1982年后, 实施以“六改”为重点的综合管理措施，花期呈波浪式，既连续不断，又有浪头高峰。当第一次浪头高峰过后，随着3次绿期修剪,相继出现3次浪头高峰。花农把这4次浪头高峰形成的花蕾分别称之为“头茬花”、“二茬花”、“三茬花”、“四茬花”。头茬花最丰，占全年 总产量的70％以上，其余逐茬递减，俗称“二花子”。
全县金银花的采摘时间一般为：头茬花在5月下旬,二茬花在7月 中下旬,三茬花在8月中旬,四茬花在10月中旬。头茬花期5～7天,二、三茬花期7天左右,四茬花期约10天。适采期在每天上午集中采完，待 花蕾上部膨大呈白色时为最佳，采得过早影响产量，下午则花蕾开放，影响质量。
建国前，金银花墩数少，产量低，一般都由花农自采。建国后， 随着农业合作化的发展，多由男女半劳力集体采摘，按工分多少分配 收入。1980年后,金银花墩随田承包到户,实行分散自采,人手少者,多 到非花区雇人帮工。每当金银花含苞待放时，花农便争分夺秒地采摘。 50年代末,郑城公社上崇圣大队有个叫马英的采花能手,日采鲜花20多公斤,比一般人多采1倍。花区流行的《采花歌》、《采花舞》，集中反映着采摘金银花的繁忙和欢乐景象。
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