| 《平邑县志（1996年版）》第七编 ——
金银花
金银花，又名金花、银花、双花、忍冬花，当地俗呼花子。
当今被誉为全国“金银花之乡”的平邑县,野生金银花起于何时, 不可考据。清光绪二十二年编修的《费县志》载：“花有黄白，故名 金银花。从前间有之，不过采以代茶。至嘉庆初，商旅贩往他处，辄 获厚利，不数年，山角水湄栽植几遍。”据此可以断定，金银花在本 地引为人工栽培的时间当近200年了。
1928年，车庄(今属流峪乡)人阎嘉秀，将当地所产金银花贩往上 海,销给“义诚药行”。次年，他又在平邑街开设“六合堂”中药店， 挂牌收购金银花，转销滕县金银花行。1933年,费县（含今平邑县）出口金银花500包。当时，购销、出口金银花，对促进生产起了积极作用。
解放前，全县金银花主要分布于卞桥、保太、流峪、郑城一带， 年产量不足10万公斤。建国后，金银花产量逐年增加，因质量上乘， 被国家列为主要生产基地。但在较长一段时间内，由于受“左” 的错误影响，金银花曾出现过两三次“栽了刨，刨了栽”的现象，至1966年总产量仅有20万公斤。“文化大革命”时期，毁花种粮倾向更甚。1980年后,全县普遍推行农业生产责任制,“花随地走，谁栽谁有，加上开发应用新的管理技术，使老花墩更新复壮，新花墩迅猛发展，年产量大幅度上升。1983年总产量100万公斤,1984年125万公斤,1985 年达150万公斤,创历史最高水平。至1988年,全县有800多个村庄栽培 散生金银花4700万墩,密植金银花5000亩,总产量稳定在150万公斤左右,占全国总产量40％以上，为1949年的15倍。
第一章 品种分布
金银花因枝芽变异和有性杂交，自然形成了很 多的品种或品系。又因交通不便，各地花农随意取名，致形成异地同 种异名，或异地同名异种现象。名称混乱，给栽培管理带来很大困难。1982～1984年,县科委、药材公司对金银花进行了开发试验。经过调查考证，确定平邑金银花有三大品系：大毛花、鸡爪花、山银花。
大毛花 俗称毛花。因其墩形大、柔毛多而得名。该品种生长旺 盛，墩形大而松散，枝蔓长而粗壮，花秧顶端不着生花蕾，节间长4 ～11.5厘米。叶片肥大，呈椭圆形，先端钝，具长柔毛。花蕾平均长 4.3厘米,千蕾鲜重120.6克。根系发达，抗干旱，耐瘠薄，适于山岭薄地栽培
鸡爪花 花蕾簇生于花枝顶端，呈鸡爪状，故名。包括大鸡爪花、小鸡爪花两个品种。
山银花 多散生于蒙山的中上部，是金银花的原始野生种。枝蔓 匍匐于地，茎紫红色，叶片、花蕾瘦小，花萼有紫红色条纹。其变种 有秧花子、线花子、紫茎子。另外，还有大麻叶、鹅翎筒、对花子、 叶里藏、叶里齐等。它们的枝、叶、花虽各有小异，但花枝顶端均不着生花蕾，故均属大毛花系。
原始野生金银花，多分布在蒙山上。自清嘉庆初年，开始实行人 工栽培。目前，已遍布蒙山南麓和四海山等山区的岭坡、地堰、沟边、 道旁，多呈散生状。郑城镇散生金银花最多，年产量居全县之冠， 1985年达45万公斤,占全县总产量的30％。流峪乡、铜石镇次之，年产量25～30万公斤。
1982年秋,县科委、药材公司开始进行金银花密植试验。首先在 流峪公社邵家庄大队试种0.72亩，株行距各0.5米。1983年郁闭度达75％，收获干花31.2公斤。试验成功后，全县各地相继推广。至1985 年,全县共发展金银花密植园5000亩,主要分布于保太、铜石、白彦、临涧等乡、镇，其中保太乡蔡家庄最大的一片达240亩。
因自然条件的差异和民间栽培技术的不同，逐渐形成了各地金银花品种间的差别。大体分布状况是：郑城、铜石一带多植大毛花，流峪、保太等地则喜植鸡爪花。不同的品种,也有混栽、混生的现象。 大毛花多分布于丘陵、堰坡上，鸡爪花则多在较平坦的地带上栽植。 蒙山南麓的红石河村，栽培的金银花，有一种花蕊为6雄1雌(其它地 方的均为5雄一雌),用沸水冲泡,花针能站立,清香丝丝,味道甚佳,堪 称珍品。流峪乡苗家庄、山阴乡白家庄，有少量的金银花，其蕾呈紫红色，花农称紫花子，系变异品种。
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