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产品描述
九间棚“六不用”地瓜，顺季节露地栽培, 从种子的选择、种植、采摘全部都采用“六不用”技术，“六不用”即：不用化肥、不用农药、不用地膜、不用激素、 不用除草剂、不用转基因
九间棚“六不用”地瓜的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。
九间棚“六不用”地瓜味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能.含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
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